【お味噌で健康に】簡単みそレシピ5選/肉味噌/味噌チーズナス/ ふき味噌/新玉ねぎ/万能ミソドレッシング【星六】おかず、お弁当、おつまみ
Автор: 殿のお料理&Vlog 長岡藩主牧野家18代
Загружено: 2025-04-06
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長岡藩主牧野家18代の忠慈です。
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今回お味噌について調べて、効能に驚きました。
詳細は動画をご覧ください！
味噌星六：https://hoshi6.com/
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0:00 オープニング
0:30 肉味噌
3:53 おナスの味噌チーズ焼き
6:34 ふき味噌
8:47 味噌ツナマヨ新玉ねぎ
10:14 万能ドレッシング
12:02 お味噌の効能
12:30 味噌星六さんの紹介
◆レシピ
※星六のお味噌は塩味が少し強かったので、
一般的なお味噌の場合は、増やしてみてください！
＜肉味噌＞
豚ひき肉 150~170g(肉まんにする場合は150g）
おネギ 半分～1本
にんにく 1欠片 （チューブでも可）
生姜 1欠片 （チューブでも可）
オイスターソース 小さじ１
お味噌 大さじ1
日本酒 大さじ１
片栗粉 小さじ1
＜味噌肉まん＞
肉味噌餡 150g
食パン 6枚（6枚切り）
片栗粉 大さじ1
水 100ml
＜おナスの味噌チーズ焼き＞
おナス 3本
ごま油 大さじ1
お味噌 大さじ1
お酒 大さじ1
砂糖 少々
しそ 5枚
＜ふき味噌＞
ふきのとう 35g
お味噌 大さじ2
みりん 大さじ1
砂糖 小さじ1/2
お酒 大さじ1
サラダ油 大さじ1
ごま油 大さじ1/2
ごま 少々
＜味噌ツナマヨ新玉ねぎ＞
新玉ねぎ 1個
お味噌 小さじ1
マヨネーズ 大さじ2
ツナ缶 1個
＜万能ドレッシング＞
お味噌 大さじ１
お酢 大さじ１
オリーブオイル 大さじ１．５
お砂糖 少々
胡椒 少々
分量はお好みで調整してください！
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BGM：Ohayashi2B
Michikusa
Michikusa3
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美味しい！和食
茶屋にて
篝火のお宿
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