Schweinefleisch Chop Suey | Chinesischer Klassiker

Heute mache ich leckeres Schweinefleisch Chop Suey Art. Dazu ein paar schöne Beilagen und Reis. Viel Spaß beim Video!

Rezept:
Reis
2 Schweineschnitzel aus der Oberschale
1/2 Rote Paprika
1/2 Grüne Paprika
1 Zwiebel
2 Zehen Knoblauch
1 Chinakohl
1 Stück Ingwer
1 Glas Bambusstreifen & Das Wasser 100ml

Fleisch Marinade:
Salz
Pfeffer
1 Spritzer Kochwein
1 Spritzer Helle Sojasoße
1 Eiweiß
1EL Stärke

Soße:
Salz
Pfeffer
1 1/2EL Brauner Zucker
3EL Helle Sojasoße
3EL Kochwein
2EL Hoisin Soße
1 Prise MSG
2EL Austernsoße
1TL Sriracha
Wasser der Bambusstreifen
1EL Stärke

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