GLACÊ MÁRMORE DE 1970
Автор: Receitas de Alexandre Alarcão
Загружено: 2019-07-30
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GLACÊ MÁRMORE DE 1970
glacê mármore instantâneo : • GLACÊ MÁRMORE INSTANTÂNEO 2 INGREDIENTES ...
RECEITA : 50 A 60 ML DE SUCO DE LIMÃO (2 LIMÕES ) , 80 ML DE CLARAS (3 CLARAS ) PODE SER CLARA PASTEURIZADAS , 1kl.100 G DE AÇÚCAR REFINADO (UNIÃO) OU GLAÇÚCAR .
RENDIMENTO : 1 BOLO REDONDO DE 20 OU 25 CM .
USE CORANTE EM GEL PARA COLORIR
PARA PINTAR A MÃO LIVRE USE CORANTE LIQUIDO OU EM GEL COM ÁLCOOL DE CEREAIS.
Atenciosamente
Alexandre Alarcão (Confeitaria & Gastronomia)
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