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花生烤馍｜简单的创新做法，外酥里软香酥掉渣，意想不到的好吃
Автор: 老爸的食光
Загружено: 2024-05-11
Просмотров: 35627
Описание:
• 食材：花生烤馍
中筋面粉500克0:27，
酵母粉5克0:27，
水320克0:36，
花生250克（烤熟、放凉）1:00，
中筋面粉300克（烤熟后约250克、放凉和花生混在一起打成粉，越细越好）0克0:27，
盐5克（可以换成80克糖做成甜的）1:53，
花生酱100至150克（看黏稠度添加）2:05，
刷的蛋液、撒的芝麻4:14，
• 烘焙温度：烤箱预热到上火280度、下火280度，放在偏下层烤12分钟，烤箱到不了280度，就用最高温度烤，增加点时间。
• 食谱中出现的温度都是摄氏度°C，华氏度℉ =摄氏度°C × 1.8 + 32°F。
• 食谱中出现的重量都是以克（Grams）为单位。
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• 食材后的数字为食材在视频中出现的时间点，习惯文字阅读的朋友，或有听力障碍的朋友可以根据时间点对照食谱。
• 视频含多国语言（CC字幕），可以点击网页右上角个人头像位置，切换语言。
• 播放窗口的右下角，设置按键（小齿轮形状）可以关闭或打开字幕，也可以自动识别多国语言。
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