Weihnachten im Elsass: Konditorei, Schokolade, Käse & Weihnachtsbäckerei | BonGusto

Wie sieht Weihnachten in Frankreich wirklich aus?
In dieser besonderen BonGusto-Doku nehmen wir euch mit ins winterliche Elsass – wo Weihnachtsbäckerei, Schokoladenkunst und traditionelles Handwerk eine lange Geschichte haben. Gemeinsam besuchen wir die Konditorei Boistelle und die Schokoladenmanufaktur Haushalter, entdecken, wie die berühmte Bûche de Noël, knusprige Männele und handgemachte Schoko-Engel entstehen, und kaufen die Zutaten für ein einfaches, vegetarisches Weihnachtsmenü, das ihr zuhause ganz entspannt nachkochen könnt.

Wenn euch unser kleiner Weihnachtseinkauf durchs Elsass gefallen hat, haben wir hier noch ein paar köstliche Rezepte, die Annabel mit den Zutaten zaubern hat.
Alle Rezepte für dein Weihnachtsmenü auf einen Blick:
   • Weihnachten im Elsass geht weiter: Vegetar...  
Jedes Rezept als eigenes Video:
   • Lebkuchen-Canapés mit cremigem Schimmelkäs...  
   • Rote-Bete-Sterne mit Ziegenfrischkäse | Pe...  
   • Knusprige Blätterteigsterne mit Comté | Ei...  

Die Doku verbindet kulinarisches Know-how, französische Weihnachtstraditionen und viele Tipps für alle, die leckere, schnelle und vegetarische Gerichte lieben – perfekt für alle, die an Weihnachten etwas Besonderes zubereiten möchten, ohne Stress und ohne komplizierte Zutaten.

✨ Themen dieser Doku: französische Weihnachtsrezepte, vegetarische Weihnachtsküche, Elsass, Konditorei, Chocolaterie, traditionelle Pâtisserie, Bûche de Noël, Männele, einfache Weihnachtsrezepte, Kochen lernen & Genusskultur.

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👉 Alle leckeren Rezepte:
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Jede Woche findest du hier ein neues vegetarisches oder veganes Rezept. Immer lecker, immer einfach nachzumachen.

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#vegetarischveganbongusto
00:00 – Weihnachten im Elsass
02:30 – Besuch der Konditorei Boistelle: Bûche de Noël & Männele
07:45 – Der Gemüseladen: Zutaten fürs vegetarische Weihnachtsmenü
09:50 – Der Käseladen (La cloche à fromage): Französische Käse für Weihnachtssterne & Co.
12:10 – Besuch beim Chocolatier Haushalter: Schoko-Engel & Handwerkskunst

Viel Spaß beim Nachbacken und eine zauberhafte Weihnachtszeit! 💛✨

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