Janas incontra i produttori: Sant'Antioco

Nel loro viaggio alla scoperta delle eccellenze sarde, Laura e Rodolfo vi stanno facendo conoscere tutti i volti della Sardegna.
Oggi siamo nel Sulcis, dove la natura è stata molto generosa.
Abbiamo visitato la Salina molto produttiva e fantastico habitat di specie animali: il gabbiano roseo ed il gabbiano corallino, anatre di varie specie oltre al famoso fenicottero rosa che, ormai costantemente al di sopra del migliaio di individui, rappresenta proprio nella salina una delle più importanti popolazioni europee di questa specie.
Sembrano molto sospettosi e si alzano presto in volo dandoci comunque il tempo di ottenere alcune belle immagini. In volo sono elegantissimi ed esili con quel loro collo allungato e con le zampe rivolte all'indietro.
Vedere dal vivo questi uccelli colorati sullo sfondo azzurro del mare ci riporta a immagini di documentari esotici.
Grazie ai riflessi e ai giochi di luce che si creano tra gli specchi d’acqua, le Saline offrono uno scenario spettacolare ed emozionante.
Concludiamo il nostro giro con la visita dei nostri produttori che ci mostrano dal vivo la produzione della confettura di mirto.
Le materie prime spontanee che offre questo territorio rendono i prodotti unici ed esclusivi.
Continuate a seguirci in questo fantastico viaggio🌎🌍
A presto da #janasfood