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在家做新年甜品第一弹，椰蓉蛋酥【为珊妮做面包 Bread to Sunny】
Автор: 为珊妮做面包 Bread to Sunny
Загружено: 17 янв. 2025 г.
Просмотров: 3 182 просмотра
Описание:
哈喽~ 大家好，我是为珊妮做面包的珊妈
「附配方」
椰蓉蛋酥
椰菪蛋酥体
无盐黄油 587g
低筋粉 693g
奶油奶酪 107g
椰浆 107g
蛋黄 133g
小苏打 6g
盐 6g
糖粉 178g
椰菪蛋酥馅
无盐黄油 53g
椰蓉 67g
椰粉 40g
奶粉 35g
糖粉 10g
奶油 18g
蛋黄 60g
蔓越莓 43g
烘烤温度参考
海氏S80风炉模式
185℃烤8分钟转
160℃烤25分钟
售卖价格:12元/个
我爱面包🍞，也爱烘焙🍰
更爱做给珊妮尽尝美味~
希望同样爱做面包的你能来和我交流分享
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