Comment préparer des Fataya et Pastel Ultra Moelleux ?
Автор: Les saveurs de Mamie Ndar
Загружено: 2025-07-09
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Tu veux apprendre comment préparer des Fatayas et Pastels Ultra Moelleux comme au Sénégal ? Dans cette vidéo, découvre une recette maison simple et rapide pour préparer la pâte parfaite pour les pastels ou fatayas, idéale pour toutes les occasions.
Ingrédients ci-dessous :
1 kg de farine
800 ml de lait tiède
160g de beurre fondu
50ml d'huile végétale
22g de levure
Cuillère à soupe de Sel
Cuillère à soupe de Sucre
2 oeufs
Astuce : respecte bien le temps de repos pour une texture légère et aérée !
📌 Regarde la vidéo jusqu’à la fin pour connaître la bonne consistance et mes conseils de cuisson.
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