صفيحة البعلبكية مقرمشة و طرية و لا اطيب / فاطمه التوابتي
Автор: Fatma Eltwabty
Загружено: 2025-10-21
Просмотров: 357
في أنواع كتيرة من الصفيحة، النهارده هنعمل الصفيحة البعلبكية، وهي من الوصفات التراثية لمدينة بعلبك في لبنان. بتتخبز في الفرن الحجري القديم وبتتحشى بـ اللحم المفروم المنكّه بطريقة مميزة. مكوناتها بسيطة جدًا، وطعمها رائع — مقرمشة من الأطراف وطريّة من جواها
🌸المقادير🌸
🌸مقادير العجينه
½ كيلو طحين
3 معلقة كبيره زبادي
١ معلقة كبيرة سكر
3 ملعقة كبيره زيت نباتي
1/2 معلقة صغيرة ملح
١/٢ ظرف خميرة (٥ جم )
ماء عا حسب حاجة العجينة مايقارب الكوب والكوب وربع
🌸الحشوه🌸
400 غرام لحمة مفرومة غنم او بقر ومخلوط بغنم
3 حبة طماطم (بندورة )حمرة مبروشة جيداً
١ بصلة متوسطه مبروشة جيداً
١ قرن فلفل اخضر مفروم
ملح معلقة متوسطة
7 بهارات حسب الرغبة
فلفل اسود حسب الرغبة
صنوبر (اختياري)
لينك صفحه الانستجرام ⬇️⬇️⬇️
https://instagram.com/fatma.eltwabty....
لينك صفحه الطبخ الفيسبوك ⬇️⬇️⬇️
https://www.facebook.com/profile.php?...
لينك صفحه تك توك ⬇️⬇️⬇️
https://www.tiktok.com/@fatmaeltwabty...
#صفيحة
#مخبوزات
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке: