🍽️ Deux recettes du dimanche avec Mamie Nomade : ossobuco de dinde & cuisseau de sanglier ! 😋

Dernière vidéo "🍌 Gâteau à la poêle avec Nelly : une recette facile et délicieuse ! 😋"​

Aujourd’hui, pas une… mais deux recettes mijotées à la façon Mamie Nomade ! 😄 Entre la dinde tendre et le sanglier au four… lequel vous ferait craquer ? 😋 Deux plats, deux ambiances, mais un seul mot d’ordre : se régaler ! 🍽️🔥

Aujourd’hui sur la chaîne Mamie Nomade, c’est un dimanche gourmand avec deux recettes en une vidéo ! 😋

👩‍🍳 Première recette : l’ossobuco de dinde
Une version économique et savoureuse de ce grand classique italien !
Mamie Nomade fariner la viande, la fait revenir dans de l’huile d’olive, puis ajoute des oignons, ail, carottes et tomates maison pour un plat mijoté plein de goût.
🕐 Cuisson douce pendant trois quarts d’heure pour un résultat tendre et parfumé — un vrai régal !
👉 À accompagner de pommes de terre, nouilles ou riz selon vos envies.

🐗 Deuxième recette : le cuisseau de sanglier au four
Un plat généreux et rustique préparé avec amour :
incisions à l’ail, moutarde, herbes de Provence, beurre fondu et bouillon pour l’arroser tout au long de la cuisson.
Deux heures au four à 180°C pour une viande moelleuse et savoureuse.

🍰 Et pour finir en douceur, un petit clin d’œil à Patricia qui nous régale d’un tiramisu au citron. Peut-être une future recette sur la chaîne ? 😉

👉 Et vous, plutôt dinde mijotée ou sanglier au four ?
👉 Vous aimez les plats du dimanche façon terroir ?

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À bientôt pour de nouvelles recettes et… bon appétit bien sûr ! 😄


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