シンプルなのにとびきりおいしい！焼き野菜のススメ

00:00 オープニング
00:45 焼きれんこんの作り方
02:33 焼きかぼちゃの作り方
05:26 焼きかぶの作り方
07:06 焼きキャベツの作り方

簡単だけれど奥深い、焼き野菜を4種類ご紹介します！野菜を焼いただけといえばそれまでだけど、素材のおいしさに感動する一品です。シンプルすぎる料理は外では食べられない家ご飯の特権。ぜひお好きな野菜でお試しください！


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●自己紹介
山口祐加（やまぐち ゆか）
自炊する人を増やすために活動する料理家＆食のライター/日常の食を楽しく、心地よくするために普段は 「今日の一汁一菜」 を作り、ハレの日は小さくて強い店を開拓中／料理初心者に向けた「自炊レッスン」や 「週3レシピ」 を毎月公開中。
Twitter：  / yucca88  
Twitter #今日の一汁一菜：https://bit.ly/2SyTzGW
Instagram：  / yucca88  
note：https://note.mu/yucca88

●撮影・編集協力
あつみさん
Twitter：  / tynoaj  

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