TO JEST DIETA IDEALNA. Wycofuje choroby i im zapobiega

Jaka dieta jest idealna? Jak powinien wyglądać prawidłowy sposób żywienia? To często zadawane pytania. Na które tak naprawdę nie ma jednej dobrej odpowiedzi, ponieważ każdy z nas jest inny i wymaga często innego podejścia – to wynika z wielu uwarunkowań, począwszy od stanu zdrowia, parametrów antropometrycznych (wysokość, masa ciała), poziom aktywności fizycznej, czy jakże ważnych indywidualnych preferencji.

Ale zdecydowanie mniej więcej możemy odnieść się do jednej ogólnej zasady, która sprawdzi się u większości osób w populacji, czyli idea tzw. zdrowego talerza – brzmi bardzo trawialnie i może już często o niej Państwo słyszeli, ale warto się przyjrzeć swojemu codziennemu talerzowi, czy faktycznie spełnia warunki pełnowartościowej diety. – dr Angelika Kargulewicz

🎓 KRÓTKO O MNIE:
Absolwentka Uniwersytetu Medycznego w Poznaniu. Wykładowca uniwersytecki nauk o żywieniu. Autorka prac poglądowych i oryginalnych z zakresu dietetyki i żywienia człowieka publikowanych w periodykach polskich i zagranicznych, w tym: „Experimental & Clinical Cardiology”, „European Review for Medical and Pharmacological Sciences”, „Annals of Agricultural and Environmental Medicine”, „Journal of Neurology, Neurosurgery & Psychiatry” (BMJ), „Przegląd Gastroenterologiczny”, „Archives of Medical Science”, „Polish Journal of Nutrition”, „Gastroenterologia Polska”, „Geriatria”, „Pielęgniarstwo Polskie”, „Forum Zaburzeń Metabolicznych”, „Nowiny Lekarskie”.

Tutaj można/było mnie spotkać: Poradnia Termedica, Uniwersytet Medyczny im. K. Marcinkowskiego w Poznaniu, Wyższa Szkoła Zdrowia, Urody i Edukacji w Poznaniu, Uniwersytet SWPS (kierunek Psychodietetyka) w Poznaniu, Wyższa Szkoła Uni-Terra w Poznaniu, Stowarzyszenie Ludzi III Wieku Świerczewski Krąg oraz Wolontariat Wielkopolski.

Na co dzień prowadzę poradnictwo żywieniowe i edukację w zakresie optymalnego sposobu żywienia. Jestem redaktorką prowadzącą w redakcji czasopisma o zdrowym odżywianiu: „Food Forum”, autorką publikacji naukowych z zakresu dietetyki klinicznej i artykułów popularnonaukowych.