Рисоварка без навыков, лапша с курицей ча-шу, китайский рецепт лапши со свининой барбекю для загр...

Вкус ча-шу встречается с лёгкостью приготовления в этой рисоварке с курицей ча-шу: установите цикл «Белый рис» для приготовления без участия человека, затем процедите соус и загустите его, прежде чем смешать с упругой лапшой вонтон, чтобы получить блюдечко в стиле уличной еды дома. Я покажу, как просто приправить курицу, как бланшировать, освежить и разогреть лапшу для идеальной консистенции, а также расскажу о вариантах загущения в кастрюле или прямо в мультиварке, чтобы вы могли перейти от маринада к блюду с минимальным мытьём посуды — без духовки, без хлопот, только сочная курица в стиле ча-шу, нежный соус и упругая лапша в одной кастрюле. Попробуйте приготовить это блюдо и наслаждайтесь.

#курицача-шу #ча-шу #китайскаяеда #китайскиерецепты

Список ингредиентов ниже поможет вам легко сориентироваться. Надеемся, вы сможете повторить этот вкусный рецепт у себя дома.

========
ОТЛИЧНЫЕ НОВОСТИ!!
========
Хотите получить практический опыт приготовления блюд по рецептам Spice N' Pans? Отличные новости! Мы сотрудничаем с кулинарной студией Pots and Pans в Сингапуре, и их мастера-тренеры, прошедшие специальное обучение у Роланда, будут на месте, чтобы помочь вам освоить 10 местных китайских деликатесов. Кулинарная студия расположена в Centrepoint, и вы можете использовать свои баллы SkillsFuture для прохождения курса. Узнайте больше о курсе по ссылке https://bit.ly/3SWJj9m. Приятного аппетита!

Приготовьте 10 блюд* под руководством мастеров-тренеров Spice N' Pans!

Ароматный жареный рис с креветками
Курица Кунг Пао
Трио с яйцом и шпинатом
Ло Хан Цзай (Восторг Будды)
Курица Лу Роу Фан
Курица с зеленым луком в масле
Банк Кут Тэ по-сингапурски
Рыба Чаочью на пару
Чоу Мейн по-гонконгски
Курица в кисло-сладком соусе

*рецепты могут быть изменены

Подпишитесь на канал Pots and Pans:
https://bit.ly/42WlbIv

----------

Спасибо, что заглянули на наш канал. Подпишитесь, чтобы быть в курсе наших кулинарных видео.

Следите за нами!
YouTube:    / spicenpans  
Facebook: www.facebook.com/spicenpans/
Instagram: www.instagram.com/spicenpans
TikTok: www.tiktok.com/spicenpans
Сайт: www.spicenpans.com

Присоединяйтесь к нашей кулинарной группе в Facebook, чтобы общаться с единомышленниками, любителями домашней готовки: www.facebook.com/groups/spicenpans

Спасибо за просмотр!

----------

Лапша Чар Сиу с курицей в рисоварке 电饭锅鸡叉烧面 Рецепт китайской лапши
На 4-5 порций

Для курицы Чар Сиу
2 больших куриных окорочка без костей и кожи (примерно 630 г / 22,2 унции), разрезанных пополам
1 ч. л. порошка «Пять специй»
2 ст. л. светлого соевого соуса
1 ст. л. устричного соуса
2 ст. л. коричневого или сахарного песка
1 ст. л. чистого меда
1 кусочек ферментированного красного тофу
2 зубчика чеснока, слегка раздавленных
Щепотка красного пищевого красителя (по желанию)
1 ч. л. темного соевого соуса высшего качества
½ ч. л. соли
Несколько щепоток белого перца
Несколько стеблей зеленого лука, чтобы положить под курицу

Для загущения соуса Чар Сиу
Маринад, оставшийся после приготовления Чар Сиу
Немного кукурузной кашицы (кукурузный крахмал, смешанный с холодной водой)

На 1 порцию лапши
Горсть листовой зелени (например, пак-чой)
1 гнездо свежей лапши вонтон (90–110 г / 3,2–3,9 унции)

Приправа для лапши в устричном соусе (на 1 порцию)
1 ст. л. устричного соуса
1 ст. л. темного соевого соуса премиум-класса
1 ч. л. кунжутного масла

Приправа для лапши Чар Сиу (на 1 порцию)
2–3 ст. л. соуса Чар Сиу или по вкусу

----------
Не знаете, где взять ингредиенты или как они выглядят? Перейдите по ссылкам ниже, но представленные здесь бренды могут не совпадать с теми, которые мы использовали в этом видео. Порошок «Пять специй» https://amzn.to/47mKN3Z
Белый перец https://amzn.to/4hXZhKK
Светлый соевый соус https://amzn.to/3D4KcIL
Устричный соус https://amzn.to/4fmyac4
Темный соевый соус премиум-класса https://amzn.to/4cUaTfX
Ферментированный красный тофу https://amzn.to/3J2xn4L
Кукурузный крахмал https://amzn.to/3DhkYHs
Кунжутное масло https://amzn.to/46Ku4sd

----------
Хотите купить кухонные принадлежности, похожие на те, что мы использовали в видео? Посмотрите, что мы нашли в интернете и что может вам понравиться:
Рисоварка https://amzn.to/46XEinX
Вок с гранитным антипригарным покрытием https://amzn.to/4i48OAV

----------
Если вам понравился этот рецепт, вам могут понравиться и эти:

Лапша, приготовленная таким образом, лучше жареной! Рецепт лапши цзы-чар по-сингапурски «Хоккиен Ми»
   • Noodles Cooked This Way Are Better Than Fr...  

Вам ПОНРАВИТСЯ этот 15-минутный рецепт лапши удон с курицей и чёрным перцем, 黑椒乌冬鸡面 в китайском устричном соусе, обжаренной в воке
   • You'll LOVE this 15-Min Black Pepper Chick...  

----------
Компания Spice N' Pans не имеет никакого отношения к некоторым из перечисленных здесь продуктов и не может гарантировать их качество. Мы добавили эти ссылки для вашего удобства. Мы можем гарантировать только бренд продуктов, использованных в видео, которые мы настоятельно рекомендуем вам приобрести. Тем не менее, предпочтени...