Tacos de Setas Blancas con Cebolla y Epazote 🍄🟫
Автор: Recetas Deliciosas Caseras
Загружено: 2025-09-16
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Tacos de setas Blancas con Cebolla y Epazote.
Aquí tienes una receta sencilla y rápida para preparar unos deliciosos tacos de setas blancas con cebolla y epazote. Te tomará aproximadamente 10 minutos.
Ingredientes:
• 500 g de setas blancas limpias y rebanadas.
• 1 cebolla finamente picada.
• Unas ramitas de epazote fresco.
• Sal con ajo al gusto.
• 1 Kilo Tortillas de maíz.
• Guacamole para acompañar.
Preparación:
• Corta las setas en trozos pequeños y reserva en una bandeja para después usarlas.
• Calienta un sartén a fuego medio-alto y agrega un poco de aceite. Cuando esté caliente, añade la cebolla picada y sofríela hasta que se torne transparente.
• Incorpora las setas rebanadas al sartén y cocina por unos 5 a 7 minutos, o hasta que suelten su agua y se empiecen a dorar.
• Añade el epazote y sazona con la sal con ajo a tu gusto. Continúa cocinando por un par de minutos más, asegurándote de que todos los sabores se integren bien.
• Mientras se cocinan las setas, calienta las tortillas en un comal o sartén.
• Una vez listas las setas, sirve la mezcla en las tortillas calientes.
• Acompaña tus tacos con una generosa porción de guacamole.
¡Y listo! Ya tienes unos tacos vegetarianos llenos de sabor.
¡Provecho!
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