【中華のプロがつくる】悪魔的に美味しいトマトと卵のエビチリソースの作り方

歡迎光臨 いらっしゃいませー😄
エビと卵のトマトチリソースの作り方を分かりやすく解説します
悪魔的に美味しいのでご飯泥棒間違いなしの一品です😊
動画内の中国語とサムネイルの中国語は同じ意味あいなのですが
サムネイルの方がしっくりきたので鶏蛋ではなく炒蛋にしました😊
ぜひお試しくださいませ🙇‍♂️
［材料］2~3人前
殻付きエビ 8尾（殻むき後120g）
トマト 1個（170g）
玉子 3個
白ネギ 30~35g
ショウガ 5~7g
ニンニク 1片（5~7g）
［合わせ調味料］
塩 小さじ半分
味の素 小さじ半分
砂糖 小さじ1
お湯 大さじ4
紹興酒 大さじ2
しょうゆ 小さじ半分
トマトケチャップ 大さじ2
［トマト下味付け］
砂糖 大さじ1
［エビ洗い用］
塩 小さじ半分
片栗粉 小さじ1
水 大さじ1
［エビ下味付け］
塩 小さじ半分
コショウ 適量
紹興酒 小さじ1
溶き玉子 小さじ1~2
片栗粉 大さじ1
サラダ油 小さじ1
［仕上げ用］
豆板醤 小さじ1
お酢 小さじ1
ゴマ油 小さじ1

#エビチリ #玉子 #トマト

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   / @kaeru_chinese_kitchen  

BGM:VML https://vmp-vml.com/

アーティスト: KEITA
JASRAC: 264-4815-7
Track: ファーイースト 第11番 ～中華～ Far East No.11 China
Music provided by VML. https://vmp-vml.com/
Youtube:    • KEITA｜World Traveler Vol.3｜[VML]  
Stream: https://linkco.re/8tRATZP8

サイト名⇒ 甘茶の音楽工房（英語表記＝Music Atelier Amacha）
●作曲者⇒ 甘茶（英語表記＝Amacha）
●URL⇒ https://amachamusic.chagasi.com/

音楽：こんとどぅふぇ
音楽：こんとどぅふぇ HiLi
music:ConteDeFees
music:ConteDeFees HiLi

音楽:Lau Tzu Ehru
アーティスト:Doug Maxwell
ライセンス:Youtube Audio Library


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