Как приготовить «японские фрикадельки». Я расскажу о японской культуре.
Автор: Kyodokan ~Japanese culture to the world~
Загружено: 2024-02-02
Просмотров: 3737
Всем привет!
Добро пожаловать на мой канал Kyodokan.
Сегодня я покажу, как приготовить хот-пот с японскими фрикадельками.
И расскажу о «нагори» (это японское слово).
Очень важно понимать японскую кулинарную культуру.
Смысл этого слова в том, чтобы ценить и уходящие времена года.
Если хотите, расскажите мне и о культуре вашей страны!
Спасибо за прочтение.
Хорошего дня!!
~Рецепт~
•Фрикадельки
Мясной фарш 300 г
Нарезанный японский лук-порей 1/2
Мисо 10 г
Соевый соус 10 г
Сакэ 10 г
Яйцо 1 шт.
Картофельный крахмал 5 г
•Ингредиенты для соуса
Даси 1200 г
Соевый соус коикучи 80 г
Мирин 80 г
•Овощи
Пекинская капуста
Японский лук-порей
Грибы симэдзи
Грибы эноки
Японская горчица, шпинат
00:00 начало
01:15 приготовление котлет из фрикаделек
02:15 разогрев фрикаделек
03:28 нарезка овощей
04:30 окончание
05:33 окончание
#япония #японскаяеда #японскаякультура #приготовление #фрикадельки #даси #дашипорошок #хотпот #японскаяжизнь #япония #японский
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
![MIZUTAKI NABE with Ginger Chicken Meatballs / 水炊き - Japanese food [ASMR COOKING SOUND]](https://imager.clipsaver.ru/Uhuv3WMKhGM/max.jpg)
