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Crostata morbida al tiramisù, un dolce elegante e goloso
Автор: VivoMangiando
Загружено: 2025-05-02
Просмотров: 6591
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Crostata morbida al tiramisù, un dolce elegante e goloso...non vi pare? Il tiramisù tradizionale è uno dei mie dolci preferiti, ma anche questa variante è interessante!
Fatemi sapere cosa ne pensate!
INGREDIENTI
Per la base, con stampo di 28 cm
2 uova medie
90 g di zucchero
80 g di olio di semi
100 g di latte
180 g di farina 00
8 g di lievito per dolci
scorza di limone
un pizzico di sale
Per la crema e la bagna
120 ml di caffè da moka
3 uova medie
100 g di zucchero
500 g di mascarpone
cacao amaro per guarnire
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