100 साल पुरानी हिमाचली रेसिपी जिसमें पनीर और अंडे से भी ज्यादा प्रोटीन | Himachali Recipe

100 साल पुरानी हिमाचली रेसिपी जिसमें पनीर और अंडे से भी ज्यादा प्रोटीन | Himachali Recipe

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Ingredients
200gm Horse gram dal / Kulth dal कुल्थ / गहत दाल
Ginger अदरक
3 small piece Taro /Arbi अरबी / कचालू
1/2 tsp coriander seeds साबुत धनिया
1/2 tsp cumin seeds साबुत जीरा
2 red chilli लाल मिर्च
Salt नमक
Coriander leaves हरा धनिया
Asafoetida हींग
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