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【米发糕/白糖糕】简单易做😊快速发酵👀|How to make steamed rice cake?
Автор: 小腻厨房 Xiaoni's Kitchen
Загружено: 8 февр. 2018 г.
Просмотров: 2 219 804 просмотра
Описание:
我小时候真的超喜欢吃米发糕！
以前妈妈总是在楼下的馒头铺买
小小圆圆的一个个
浓浓的米香味儿和发酵后的清甜味儿
后来在广州、香港读书
发现早茶铺子里面的白糖糕
和米发糕竟然是一个味道
只是形状不同罢了
可能全世界的美食都是相通的吧🤔
美国的早茶店却很好见到了
就连去年回成都也找不到卖的了
可是真的很想吃😢
只能自己动手做😊
原料有：
粘米粉 150g
水 300g
白砂糖 100-120g
酵母 3-4g
泡打粉 一小勺
油 一小勺
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