豚の生姜焼きチャーハン　Fried pork with ginger fried rice

日本に豚の生姜焼きを嫌いな人が存在するのでしょうか？
皆様は見た事がありますか？
それはきっとUFOを見るよりも確率が低いのではないでしょうか。
生姜焼きというものはどうしてこうも僕たちを魅了するのでしょう？
例えば定食屋さんに行った時、サバ味噌や唐揚げなどの数ある魅力的なライバル達の猛烈なアピールを振り切ってついつい、生姜焼き定食を注文してしまうのはどうしてですか？！
弁当屋さんにしても、のり弁よりも生姜焼き弁当が欲しくなってしまうのはなぜ？
今日はそんな豚の生姜焼きでスタッフみんなの胃袋を満たしてくれるのかと思いきや、何でもかんでも炒飯に混ぜたくなってしまう病のイチナベさんにより生姜焼き炒飯になってしまいました。
でも、たまにはこんなのも良いかも。
なので、中華一筋厨房は今日も賑やかで和やかです。
皆さま、今年も一年ありがとうございます。
来年も皆様方にとって素晴らしい一年でありますように。
どうぞ良いお年をお迎えください。


≪食材　調味料≫　豚バラ肉、玉ねぎ、すりおろし生姜、合わせ調味料（醤油、砂糖、紹興酒、オイスターソース）、水溶き片栗粉、卵液、白飯、塩、胡椒



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