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Como curar cazuelas de barro, primer uso y mantenimiento
Автор: Hornos de Leña – Alecook - Alfarería del Duero
Загружено: 2022-05-05
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Las cazuelas de barro son un elemento imprescindible en la cocina para preparar deliciosos alimentos con el sabor de siempre y con muy poca grasa, pero es necesario "curarlos" si los utilizamos por primera vez para cerrar los poros y evitar que se agrieten, sobre todo los recipientes hondos, como las cazuelas hondas u ollas de barro.
Aunque existen varios métodos de curación de cacharros de barro vamos a centrarnos en uno de ellos: la curación con agua y ajo.
Si quieres ver otras formas de curar echa un vistazo a nuestro blog:
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