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CHUPE DE CAMARONES!
Автор: LA COCINA PERUANA DEL TIO CESAR!
Загружено: 2022-05-29
Просмотров: 264
Описание:
Ingredientes
Para 4 raciones;
30 g Aceite de oliva
150 g Cebolla
1 cda pasta de Tomate
1 cda de Ajo molido
1 cda de sal
1 cdta de Pimienta
1 cdas de Pasta de ají amarillo
. 1 1/2 cda de pasta de ají panca
. 3 lts. de Caldo de pescado
4 Papas amarillas en trozos pelada
1 tza de choclo desgranado
100 g Arroz
120 g Habas
200grs de queso fresco
120 g Zapallo (En cubos)
6 Huevos
600 g Camarones
1 taza(s) Leche evaporada
120 g Queso fresco (Desmenuzado)
. 1 rama de huacatay
. sal Pimienta comino y ajinomoto al gusto
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