КАК ОТКРЫТЬ ПЕКАРНЮ ПОЛНОГО ЦИКЛА.

Консультации: https://t.me/denismashkovv или +7 999 962 28 06
✅Открыть предприятие: https://technologybp.ru
Купить ткань для расстойки теста в розницу: https://vk.cc/csMIiV

00:00 - Общие сведения про пекарни полного цикла
03:29 - Про концепцию предприятия и ассортимент пекарни полного цикла.
04:34 - Про ассортимент пекарни полного цикла из каких групп состоит и как сформировать.
06:57 - Анализ целесообразности ассортиментных позиций. Про технологические карты для ассортимента пекарни полного цикла.
09:06 - Про коллекционные карты на ассортимент.
10:38 - Про регистрацию бренда для пекарни полного цикла.
12:25 - Про ремонт и дизайн проект помещения.
13:14 - Про формирование технологической цепочки и особенности производства пекарни полного цикла.
14:40 - Про технологический проект пекарни.
16:29 - Про помещение пекарни аренда технические характеристики и др. аспекты.
20:40 - Про технологическое оборудование и инвентарь для пекарни.
34:20 -Про расстановку оборудования в пекарни.
36:50 - Зал пекарни полного цикла.

Купить ткань для расстойки теста оптом: https://zakvas.su/
✅Видеохостинг экспертного контента смотрите первыми видео нового сезона: https://brimp.ru/category/ns_bakery/
Сборники рецептов: https://brimp.ru/product-category/rec...
Новый сезон видео здесь: https://brimp.ru/category/ns_bakery/