Маринованные бараньи ребрышки с изюминкой: традиционный деревенский рецепт

Чтобы приготовить бараньи ребрышки традиционным деревенским способом, мы сначала готовим ароматный овощной соус для маринования баранины. Маринад делается путем смешивания обжаренного лука и чеснока с ароматными специями, такими как тмин, кориандр и перец. Затем мы поливаем этим соусом бараньи ребрышки и хорошо приправляем.

Тем временем мы готовим немного рассыпчатого риса, хрустящего нута и сладких чернослива вместе, чтобы добавить восхитительный контраст нашему блюду. Эти ингредиенты тщательно подбираются по их питательным свойствам и насыщенным вкусам, которые идеально дополняют баранину.

После приготовления начинки мы аккуратно наполняем желудок баранины смесью, следя за тем, чтобы не переполнить его для равномерного приготовления. Затем бараньи ребрышки помещаем в большую посуду, накрываем фольгой, чтобы предотвратить высыхание, и готовим в духовке на слабом огне (около 275 °F или 135 °C) в течение примерно 5 часов.

Чтобы наше блюдо оставалось сочным и не подгорало, мы каждый час подливаем в посуду немного воды, гарантируя, что мясо останется мягким и ароматным. Этот традиционный деревенский рецепт требует терпения и особых кулинарных навыков, но поверьте нам, это того стоит!

Смотрите, как мы готовим это восхитительное блюдо из бараньих ребрышек в прекрасной природной обстановке нашей деревни. Не забудьте поставить лайк, оставить комментарий и подписаться на более увлекательные видео о сельской жизни!

Наше недавнее видео:
   • Village Delights | Fresh Cabbage & Ke...  
   • Rustic Steak Cooking in Autumn Village  
   • COOKING A GIANT OMELLETE WITH 50 EGGS...  

Чтобы поддержать нас, поставьте лайк, поделитесь и подпишитесь на канал
   / @myrurallife