Homemade Döner Kebab 🥙/ دونر كباب (شورما تركية) بالمنزل بتتبلية رهيبة يا سلام🤤/ Hausgemachte Döner

Instagram:   / kozina_narif  

Recipe: ➡️➡️🇩🇪🇲🇦🇫🇷🇺🇸🇪🇸🇳🇱⤵️⤵️

Zutaten: 🇩🇪

Kebab:

6 Hähnchenkeule
1 Tl kreuzkümmel
1 Tl Paprika edelsüß
1 Tl getrocknete Minze
1 Tl Thymian
1,5 Tl Salz
1/2 Tl Pfeffer

Teig:

500 g Mehl
1 El Hefe
1,5 El Olivenöl
1 El Zucker
1 Tl Salz
Ca 300 ml lauwarmes Wasser

Salat nach Wahl......

Soße:

2 El Natur Yoghurt
1/2 Tl Knoblauch Pulver oder 2 Knoblauchzehen
1/2 Tl Salz
1/4 Tl Pfeffer
1 Tl Schnittlauche
Milch

مكونات:🇲🇦

كباب:

6 أفخاذ دجاج
1 ملعقة صغيرة كمون
1 ملعقة صغيرة بابريكا حلوة
1 ملعقة صغيرة نعناع مجفف
1 ملعقة صغيرة زعتر
1.5 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل عجين:
500 جرام طحين
1 ملعقة كبيرة خميرة
1.5 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة ملح
300 مل من الماء الفاتر
سلطة من اختيارك ......

صلصة:

2 ملعقة كبيرة زبادي طبيعي
1/2 ملعقة صغيرة مسحوق ثوم أو2 فص ثوم ملح
1/2 ملعقة صغيرة
1/4 ملعقة صغيرة فلفل
1 ملعقة صغيرة من الثوم المعمر
حليب

Ingrédients: 🇫🇷

Kebab:

6 cuisses de poulet
1 cuillère à café de cumin
1 cuillère à café de paprika doux
1 cuillère à café de menthe séchée
1 cuillère à café de thym
1,5 cuillère à café de sel
1/2 cuillère à café de poivre

Pâte:

500g de farine
1 cuillère à soupe de levure
1,5 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à soupe de sucre
1 cuillère à café de sel
Environ 300 ml d'eau tiède

Salade de votre choix ......

Sauce:

2 cuillères à soupe de yogourt nature
1/2 cuillère à café d'ail en poudre ou
2 gousses d'ail
1/2 cuillère à café de sel
1/4 cuillère à café de poivre
1 cuillère à café de ciboulette
lait

Ingredients: 🇺🇸

Kebab:

6 chicken legs
1 teaspoon cumin
1 teaspoon sweet paprika
1 teaspoon dried mint
1 teaspoon thyme
1.5 tsp salt
1/2 teaspoon pepper

Dough:

500g flour
1 tbsp yeast
1.5 tbsp olive oil
1 tablespoon of sugar
1 teaspoon salt
Approx. 300 ml of lukewarm water

Salad of your choice ......

Sauce:

2 tbsp natural yogurt
1/2 tsp garlic powder or 2 cloves of garlic
1/2 teaspoon salt
1/4 teaspoon pepper
1 teaspoon chives
milk

Ingredientes: 🇪🇸

Brocheta:

6 muslos de pollo
1 cucharadita de comino
1 cucharadita de pimentón dulce
1 cucharadita de menta seca
1 cucharadita de tomillo
1,5 cucharaditas de sal
1/2 cucharadita de pimienta

Masa:

500g de harina
1 cucharada de levadura
1,5 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de azucar
1 cucharadita de sal
Aprox.300 ml de agua tibia

Ensalada de tu elección ......

Salsa:

2 cucharadas de yogur natural
1/2 cucharadita de ajo en polvo o 2 dientes de ajo 1/2 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de pimienta
1 cucharadita de cebollino
Leche

Ingrediënten: 🇳🇱

Kebab:

6 kippenpoten
1 theelepel komijn
1 theelepel zoete paprikapoeder
1 theelepel gedroogde munt
1 theelepel tijm
1,5 tl zout
1/2 theelepel peper

Deeg:

500 g bloem
1 el gist
1,5 el olijfolie
1 eetlepel suiker
1 theelepel zout
Ongeveer 300 ml lauw water

Salade naar keuze ......

Saus:

2 el natuurlijke yoghurt
1/2 theelepel knoflookpoeder of 2 teentjes knoflook
1/2 theelepel zout
1/4 theelepel peper
1 theelepel bieslook
melk