FERMENTIRANE cherry rajčice
Автор: Šnitanje
Загружено: 2025-08-07
Просмотров: 625
Sastojci:
1 litra neklorirane vode
30 g morske soli
600 g cherry rajčica
5 g papra u zrnu
20 g češnjaka (narezano ili zgnječeno)
10 listova bosiljka (oko 7 g)
Upute:
U vodi otopi sol – to je tvoja 3% salamura.
U čistu staklenku dodaj sve začine i rajčice (lagano izbodi čačkalicom).
Prelij salamuru i osiguraj da sve ostane pod površinom.
Na vrh stavi uteg (npr. stakleni poklopac, kamenčić, manju sterilnu čašicu ili list kupusa) kako bi rajčice ostale pod površinom i nek stoji 24 sata
Nakon 24 sata stavi poklopac i nek stoji na sobnoj temperaturi 5 dana, ali svaki dan otvori malo poklopac.
Nakon 5 dana stavi u hladnjak.
#fermentacija #fermentiranepovrće #cherrytomatoes #domaće #probiotik
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
