2 КЛУБНИЧНЫХ КОНФЕТЫ, от которых невозможно отказаться! 🍓ТОП-2 вкуснейших рецепта с клубникой!
Автор: Cucina con Paolina - Ricette facili e veloci
Загружено: 2025-04-30
Просмотров: 66133
#легкиедесерты #клубника #готовимспаолиной
Добрый день, дорогие! Сегодня я познакомлю вас с двумя рецептами блюд из клубники, которые мне особенно нравятся. Бисквитный рулет и клубничный тарт с лимонным заварным кремом.
💬Жду ваших комментариев, и если вам понравилось видео, поделитесь им с друзьями, таким образом вы поможете мне развивать канал, а значит и всегда предлагать вам новые рецепты!
🗺Включите субтитры на вашем языке. На мобильном устройстве нажмите «cc» в правом верхнем углу видео. На компьютере нажмите на настройки видео «⚙️» и включите перевод!
КЛУБНИЧНЫЙ РУЛЕТ — это простой и вкусный десерт, который я приготовила с вкусной начинкой из взбитых сливок и клубничного крема без яиц. По этому рецепту у вас получится очень мягкий рулет из бисквитного теста, который не рвется!
🥣Ингредиенты
5 яичных желтков комнатной температуры
5 яичных белков комнатной температуры
1 столовая ложка растительного масла
Сахар 120 г
Мука 120 г
🍓 Для начинки
Клубника 300г
Молоко 200 мл.
Сахар 80 г
Кукурузный крахмал 50 г
Свежие сливки 230 мл
1 столовая ложка сахарной пудры
Клубника 100г
КЛУБНИЧНЫЙ ПИРОГ С ЛИМОННЫМ КРЕМОМ также произведет прекрасное впечатление, когда вы захотите предложить его своим гостям! Благодаря лимонному крему этот тарт будет свежим на вкус, и я вас уверяю, вы захотите повторить его еще раз!
📝Ингредиенты для формы 24 см
🥣для песочного теста
250 г муки сорта 00
2 яичных желтка
130 г холодного масла
100 г сахарной пудры
тертая лимонная цедра
щепотка соли
🍋для лимонного заварного крема
400 г молока
цедра большого лимона + цедра для ароматизации молока
180 г сахарного песка
4 яичных желтка
кукурузный крахмал 50 г
100 г лимонного сока
🍓для финального украшения
2 щедрые столовые ложки клубничного джема
250 г свежей клубники
листья мяты
‼ Информация и советы
✅лимонный сок необходимо профильтровать
✅цедру лимона следует нарезать тонко, не удаляя белую часть, которая горькая
✅ Если вы используете сахарный песок для песочного теста, его нужно оставить в холодильнике минимум на 2 часа.
✅ Тесто для песочного теста нужно замешивать очень быстро, песочное тесто — враг тепла. Даже когда вы крошите масло и муку, старайтесь делать это кончиками пальцев, чтобы не перегреть смесь слишком сильно.
✅ Я рекомендую использовать форму со съемным дном, но классическая тоже подойдет.
✅ как только тарт остынет до комнатной температуры, его следует убрать в холодильник. Перед украшением он должен быть очень холодным
🔔 Если вы не хотите пропустить следующие видео, которые я опубликую, ПОДПИШИТЕСЬ НА КАНАЛ и активируйте колокольчик. НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ👉 / @cucinaconpaolina
🌐 FB 👉 Facebook / incucinaconpaolina
📸 IG 👉 https://www.instagram.com/incucinacon...
📖 МОЯ КНИГА РЕЦЕПТОВ 📌Моя книга рецептов доступна во всех книжных магазинах Италии 👉Вы также можете купить ее в цифровых магазинах и на Amazon, нажав здесь 👉👉 https://amz.run/7EHN С большим волнением жду ваших мнений в комментариях, я очень надеюсь, что моя книга попадет на ваши кухни, но прежде всего в ваши сердца! НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, чтобы посмотреть видео👉 • IL MIO LIBRO IN CUCINA CON PAOLINA!📖 Vi pr...
🎶 МУЗЫКА ДЖАННИ РОМАНИ https://www.youtube.com/results?searc...
2 КЛУБНИЧНЫХ КОНФЕТЫ, от которых невозможно отказаться! 🍓ТОП-2 вкуснейших рецепта с клубникой!
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке: