Cordiales murcianos | Dulce Tradicional de Navidad | Receta paso a paso
Автор: El Huerto Murciano
Загружено: 2025-12-05
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En esta receta 5 de 5 de la serie Dulces Navideños Tradicionales Murcianos, te enseño cómo preparar los cordiales murcianos, uno de los dulces más representativos de la Navidad en la Región de Murcia. ✨
Los cordiales son un dulce artesanal y típico murciano hecho con almendra molida, cabello de ángel, ralladura de limón y huevo, todo horneado sobre una fina oblea. Su aroma, su textura, y su sabor a tradición los convierten en un clásico imprescindible de las fiestas y de todas las mesas murcianas.
En este vídeo aprenderás:
• Cómo conseguir la textura perfecta del cordial
• Cómo darle forma a los cordiales con el cabello dentro o revuelto.
• El tiempo de horneado exacto para que queden deliciosos.
🌾 Este vídeo forma parte de la serie Dulces de Navidad murcianos de El Huerto Murciano, donde recuperamos recetas tradicionales de mi abuela y los sabores auténticos de la huerta murciana.
💚 Serie completa de dulces tradicionales murcianos:
👉 Receta 1: Tortas de Recao
👉 Receta 2: Nevaditos
👉 Receta 3: Rollos de vino
👉 Receta 4: Tortas de naranja
👉 Receta 5: Cordiales
Nos da una pena tremenda que se haya acabado la serie de recetas, que tanto amor le habéis dado. ¿Qué hacemos? 🧐
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