Лучше, чем на Сицилии! Идеальные и простые аранчини алла Норма! Без мяса!

Лучше, чем на Сицилии! Идеальные и простые аранчини алла Норма! Без мяса!
Добро пожаловать на кухню! Сегодня мы будем готовить аранчини алла Норма, сицилийскую классику, которую я упростила, чтобы она идеально подходила для приготовления дома. Если вы ищете невероятную альтернативу классическим аранчини с рагу, этот вариант с жареными баклажанами, расплавленным сыром скаморца и ароматным рисом с помидорами и базиликом вас просто поразит.
Чем этот рецепт особенный?
• Без мяса: Весь вкус традиций в вегетарианском варианте.
• Быстро и просто: я покажу вам свои секреты хрустящей панировки и идеального риса, который не переваривается.
• Результат от шеф-повара: Лучше, чем те, что продаются на Сицилии, честное слово!
В этом 9-минутном видео мы шаг за шагом покажем вам, как обжарить баклажаны, как приправить рис, чтобы он стал ароматным, и как закрыть аранчини, не повредив их. Это недорогой и полезный рецепт, идеально подходящий для всей семьи.

Ингредиенты:
• Рис для аранчини (Карнароли/Арборио)
• Томатное пюре и свежий базилик
• Черные баклажаны
• Скаморца
• Панировочные сухари и масло для жарки
• Соленая рикотта
• Пекорино или пармезан
• Чеснок
• Лук
• Соль, перец
• Оливковое масло и масло для жарки
• Яйцо
• Мука

#идеальныерецепты #аранчини #баклажан

Дорогие друзья, если вам понравилось это видео, вы можете помочь нам в развитии канала:

Оцените это видео! 👍 — Я буду очень рад, и это поможет развитию канала.

Оставьте комментарий или задайте вопрос о рецепте. Я с удовольствием отвечу.

📢 Вы также можете поделиться этим видео со своими друзьями в социальных сетях, чтобы сообщить им о вашем следующем рецепте.

Подпишитесь на канал и активируйте колокольчик, чтобы не пропустить новые видео с быстрыми и вкусными рецептами.

Спасибо за уделенное время!

Подпишитесь на канал Perfect Recipes:    / @ricetteperfetteofficial