TARTA RUSTICA DE QUESO | ALE DE NAVA

Queda muy suave y de un sabor muy delicado que seguro les va a encantar.


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► INGREDIENTES (Para molde de 18 o 20 cm de diámetro)
• 200 gr de queso crema de buena calidad a temperatura ambiente
• 200 ml de leche entera a temperatura ambiente
• 3 huevos a temperatura ambiente separados claras y yemas
• 50 gr de harina de todo uso
• 1 cucharada de jugo de limón
• La ralladura de dos limones (1 cucharadita aprox.)
• 80 gr de azúcar regular
• Cobertura para tartas o azúcar glas para decorar (opcional)
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