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[3분 요약] 일년 이상 먹어도 끝까지 맛있는 명이나물 장아찌 만들기! 고기와 함께 먹으면 궁합이 더 좋은 명이나물 황금레시피! 집에서 정말 쉽게 담그는 법.
Автор: 백길월의 한식요리
Загружено: 2023-03-28
Просмотров: 5708
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몸에 정말 좋은 명이나물!
고기와 같이 먹으면 정말 맛있습니다.
집에서 아주 쉽게 만들어서 맛있게 많이 드세요.
백길월의 한식요리
gilwol-Beak's Korean food, K-food
요리 재료.
명이나물 1kg
생강 2 쪽
건고추 3 개
간장물 재료.
국간장 2 종이컵
진간장 1 종이컵
설탕 1.5 종이컵
올리고당 1 종이컵
소주 1 종이컵
다시마 육수 2 종이컵
양조 식초 2 종이컵
(*1 종이컵 = 180ml 기준)
명이나물은, 하루 전에 씻어서 채반에 받쳐 놓으면 물기가 잘 빠집니다.
실온에서 2~3일 후에 간장물만 따라내서 끓이고
완전히 식혀서 붓고 냉장 보관해 주세요.
냉장보관한 명이나물은 10일 후부터 맛있게 드세요.
명이나물은 소화 촉진, 항암 작용, 피로 회복, 노화 방지,
강장 및 생리 작용 촉진과 해독 작용 등에 효과가 좋습니다.
우리 몸에 매우 유익한 '명이나물 장아찌'를
가족들과 함께 맛있게 드시고 건강하세요^^
요리 영상 끝까지 봐주셔서 감사합니다.
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#명이나물장아찌 #1년이상먹는장아찌 #삼겹살엔명이나물
![[3분 요약] 일년 이상 먹어도 끝까지 맛있는 명이나물 장아찌 만들기! 고기와 함께 먹으면 궁합이 더 좋은 명이나물 황금레시피! 집에서 정말 쉽게 담그는 법.](https://ricktube.ru/thumbnail/mKmla3595rY/hq720.jpg)
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![[#아하밥상] 지금 딱 제철이에요~ '명이나물 장아찌' 꿀팁 레시피 대방출! #이보은 #레시피](https://ricktube.ru/thumbnail/NfzuSRJOXs8/mqdefault.jpg)
