Guiso de Ternera con Champiñones | Receta de Cocina en Familia

Guiso de Ternera con Champiñones | Receta de Cocina en Familia
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Ingredientes para 4 personas:
500 gr de ternera
300 gr de champiñones
100 gr de zanahoria
200 gr de cebolla
500 gr de patatas
1 diente de ajo
100 gr de tomate frito o tomate rayado
100 ml de vino blanco
pimienta blanca
sal
aceite de oliva suave 0,4º
1 litro de agua

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