Completion of the International Summer School "Best Practices in Childhood Obesity"

The intensive summer school "Best Practices in Childhood Obesity" was successfully completed, organized by the 6th Health ADM in collaboration with the University of Patras, with lecturers and participants from various European countries, designed for pediatricians, clinical nutritionists, dietitians, public health professionals and other healthcare providers working with children. The structure of the summer school included both theoretical background and best practices in teamwork and lectures by distinguished scientists working in the European Health4EUkids project.
The aim was to equip participants with evidence-based knowledge, practical skills and interdisciplinary tools to effectively address the complex issue of childhood obesity, offering the opportunity to highlight the interdisciplinary approach used in childhood obesity to optimize health outcomes. At the same time, students had the opportunity to be trained in the latest developments and applications for childhood obesity at the community level.
A total of 26 students from Croatia, Finland, Greece, Portugal, Slovenia, Spain, Switzerland, at the end of this summer school, were able to:
– Understand the epidemiology, risk factors and long-term consequences of childhood obesity.
– Become proficient in screening and diagnostic criteria, including the interpretation of BMI, growth charts and metabolic markers.
– Learn how to assess dietary intake, physical activity, and mental health in children and adolescents.
– Explore strategies for family-centered care, motivational interviewing, and behavior change communication.
– Examine best practices in promoting nutrition and physical activity.
– Understand the psychosocial dimensions of obesity, including stigma, self-esteem, and mental health.
– Examine public health initiatives, school programs, and policy approaches.
– Develop interprofessional strategies for managing complex childhood obesity cases.

Με επιτυχία ολοκληρώθηκε το εντατικό θερινό σχολείο «Βέλτιστες Πρακτικές στην παιδική παχυσαρκία» από την 6η ΥΠΕ σε συνεργασία με το Πανεπιστήμιο Πατρών, με διδάσκοντες και συμμετέχοντες από διάφορες ευρωπαϊκές χώρες, σχεδιασμένο για παιδιάτρους, κλινικούς διατροφολόγους, διαιτολόγους, επαγγελματίες δημόσιας υγείας και άλλους παρόχους υγειονομικής περίθαλψης που εργάζονται με παιδιά. Η δομή του θερινού σχολείου περιλάμβανε τόσο θεωρητικό υπόβαθρο όσο και βέλτιστες πρακτικές σε ομαδική εργασία και διαλέξεις από διακεκριμένους επιστήμονες που εργάζονται στο ευρωπαϊκό πρόγραμμα Health4EUkids.
Στόχος ήταν να εξοπλιστούν οι συμμετέχοντες με γνώσεις βασισμένες σε τεκμηριωμένα στοιχεία, πρακτικές δεξιότητες και διεπιστημονικά εργαλεία για την αποτελεσματική αντιμετώπιση του σύνθετου ζητήματος της παιδικής παχυσαρκίας προσφέροντας την ευκαιρία να αναδειχθεί η διεπιστημονική προσέγγιση που χρησιμοποιείται στην παιδική παχυσαρκία για τη βελτιστοποίηση των αποτελεσμάτων υγείας. Ταυτόχρονα, οι φοιτητές είχαν την ευκαιρία να εκπαιδευτούν στις πιο πρόσφατες εξελίξεις και εφαρμογές για την παιδική παχυσαρκία σε κοινοτικό επίπεδο.
Συνολικά 26 φοιτητές από Ελβετία, Ελλάδα, Ισπανία, Κροατία, Πορτογαλία, Σλοβενία, Φινλανδία, στο τέλος αυτού του θερινού σχολείου, ήταν σε θέση να:
– Κατανοήσουν την επιδημιολογία, τους παράγοντες κινδύνου και τις μακροπρόθεσμες συνέπειες της παιδικής παχυσαρκίας.
– Αποκτήσουν επάρκεια στα κριτήρια διαλογής και διάγνωσης, συμπεριλαμβανομένης της ερμηνείας του ΔΜΣ, των διαγραμμάτων ανάπτυξης και των μεταβολικών δεικτών.
– Μάθουν πώς να αξιολογήσουν τη διαιτητική πρόσληψη, τη σωματική δραστηριότητα και την ψυχική υγεία σε παιδιά και εφήβους.
– Εξερευνήσουν στρατηγικές για φροντίδα με επίκεντρο την οικογένεια, συνεντεύξεις κινήτρων και επικοινωνία αλλαγής συμπεριφοράς.
– Εξετάσουν τις βέλτιστες πρακτικές στην προώθηση της διατροφής και της σωματικής δραστηριότητας.
– Κατανοήσουν τις ψυχοκοινωνικές διαστάσεις της παχυσαρκίας, συμπεριλαμβανομένου του στίγματος, της αυτοεκτίμησης και της ψυχικής υγείας.
– Εξετάσουν πρωτοβουλίες δημόσιας υγείας, σχολικά προγράμματα και πολιτικές προσεγγίσεις.
– Αναπτύξουν διεπαγγελματικές στρατηγικές για τη διαχείριση σύνθετων περιπτώσεων παιδικής παχυσαρκίας.