Вьетнамские куриные крылышки с чесноком и глазурью из рыбного соуса | Кань Га Чиен Нуок Мам
Автор: Ann's Tiny Kitchen
Загружено: 2021-09-24
Просмотров: 34699
РЕЦЕПТ:
Приправа:
2–1,2 кг куриных крылышек
1,5 ч. л. соли
2 ч. л. чесночного порошка
1 ч. л. паприки
1 ч. л. чёрного перца
Кляр:
1/2 стакана пшеничной муки
3/4 стакана кукурузного крахмала
1/4 стакана + 2 ст. л. рисовой муки
1 ст. л. разрыхлителя
1 ч. л. чесночного порошка
1 стакан газированной (или негазированной) воды
Украшение и соус:
1/4 стакана воды
1/4 стакана коричневого сахара (или сахарного песка)
1–2 ст. л. рыбного соуса (регулируйте по вкусу)
1,5 ст. л. сливочного масла
5–6 зубчиков чеснока
1 тайский перец чили
Кинза
Зелёный лук
Нейтральное масло для жарки
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке: