✨️Cómo hacer ROYAL ICING profesional SIN CLARAS DE HUEVO🥚

Hola Bakers👋🏻 el día de hoy vamos a hacer un royal icing profesional SIN CLARAS DE HUEVO, anteriormente el Royal icing se hacía con claras de huevo, limón y azúcar glass peeeeeero las claras eran crudas y eso es muy peligroso porque puedes contraer Salmonella 🤧
En la receta de nuestra glasa real vamos a sustituir esas claras de huevo con merengue en polvo que básicamente son claras de huevo PASTEURIZADAS y hechas polvo 😅

Además te daré tips de conservación de glasé real, sus tres consistencia perfectas para decorar y muchos más tips que se que te servirán muchísimo, así que después de ver este video pon en práctica todo esto y comienza a decorar galletas 🤪

#RoyalIcing #galletas #receta

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📝BAKER TIP: No le tengas miedo a congelar tus productos, verás que se conservan más tiempo y en perfecto estado

Sorprende a todos con esta receta deliciosa, ideal para REGALAR🎁 VENDER💲 o simplemente para cumplirnos el antojo 🤭

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