Magisk tomat och paprika gryta från Balkan - Becarac

Recept och tillagning:
4 portioner

4-5 gula lökar
4-5 tomater
2-3 paprikor
1 chili frukt
Persilja, blad och rot
Mjöl
Vegeta
Svartpeppar
Salt

Tillagning
Skölj grönsakerna.

Skala och hacka löken.

Skala tomater och skär i tärningar.

Hacka persiljabladen och skiva roten.

Tärna paprikan.

Hacka chili frukten.

Fräs löken i en stekpanna.

Tillsätt tomaterna, paprikan, persiljan och chili frukten.

Koka ihop tills alla grönsaker är mjuka.

Tillsätt Vegeta, salt och peppar och koka i några minuter till.

Servera och njut!

00:00 Start
00:20 Presentation av ingående varor
00:49 Skölja grönsaker
01:26 Skala och hacka löken
02:26 Skala och tärna tomater
05:08 Skala och hacka persilja
05:51 Tärna paprika
06:52 Hacka chili frukten
07:13 Tillaga grytan
12:13 Servera grytan
12:57 Provsmakning

MUSIC IN THIS VIDEO -
Bossa Lounger
Time laps
Farewell
Travel

CONTACT ME -
nenad@nbdata.se