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ALGINATO DE SODIO | El Truco de Cocina Molecular que Sorprende 😱✨
Автор: Oregon Chem Group
Загружено: 2025-10-17
Просмотров: 62
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Descubre el alginato de sodio, un producto natural extraído de algas que gelifica líquidos al contacto con calcio, ideal para cocina molecular, postres, experimentos educativos y más.
En este video aprenderás:
✅ Qué es el alginato de sodio.
✅ Cómo usarlo para esferificaciones y geles.
✅ Trucos creativos para postres, salsas y cócteles.
🌱 Natural, seguro y perfecto para sorprender en la cocina.
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