BOLOGNAISE DE CERF 🦌

📣 𝗔𝗟𝗘𝗥𝗧𝗘 𝗘́𝗩𝗘̀𝗡𝗘𝗠𝗘𝗡𝗧 📣 On lance le premier 𝗖𝗼𝗼𝗸𝗶𝗻𝗴 𝗖𝗹𝗮𝘀𝘀 - 𝗖𝗼𝗻𝘀𝘁𝗿𝘂𝗶𝗿𝗲 𝗹𝗲 𝗴𝗼𝘂̂𝘁, 𝗹𝗲𝘀 𝗳𝗲𝘂𝗶𝗹𝗹𝗲𝘀 𝗰𝗼𝗺𝗲𝘀𝘁𝗶𝗯𝗹𝗲𝘀 𝗮̀ 𝗹’𝗵𝗼𝗻𝗻𝗲𝘂𝗿 🌿 Pour avoir toutes les infos, rendez-vous ici 👉 https://fb.me/e/FVIxeen15

𝗢𝗡 𝗩𝗢𝗨𝗦 𝗗𝗢𝗡𝗡𝗘 𝗘𝗡𝗙𝗜𝗡 𝗟𝗔 𝗥𝗘𝗖𝗘𝗧𝗧𝗘 𝗕𝗢𝗟𝗢𝗚𝗡𝗔𝗜𝗦𝗘 𝗗𝗘 𝗖𝗘𝗥𝗙 🍝
Le Chef Gaby vous avez fait des lasagnes dans cette vidéo 👉    • LASAGNE CHOU KANAK CERF 🦌   et maintenant il vous dévoile non seulement la recette mais aussi le hachage et la mise en bocal 🫙

𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲́𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝘀 :
▪️ Viande de cerf hachée
▪️ Pulpe de tomates
▪️ Oignons
▪️ Carottes
▪️ Ail en poudre
▪️ Échalotes frites
▪️ Sel, poivre
▪️ Sucre
▪️ Huile d'olive
▪️ Herbes de provence
▪️ Coriandre

𝗣𝗿𝗲́𝗽𝗮𝗿𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 :
3️⃣ Dans une poêle avec un peu d'huile d'olive : faire revenir l'oignon découpé et la carotte râpée
4️⃣ Une fois coloré, assaisonner avec l'ail, un peu d'herbes de provence, un peu de sucre, saler et poivrer.
5️⃣ Ajouter la pulpe de tomates et ajuster l'assaisonnement avant de laisser mijoter 15 min.
6️⃣ Pendant ce temps, faire colorer le cerf haché.
3️⃣ Une fois bien colorée, mélanger la viande à la sauce tomate entrain de mijoter et laisser cuire à feu doux pendant encore 15 min.
3️⃣ Ajouter un peu de coriandre et finaliser l'assaisonnement à votre goût.

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