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若竹煮
Автор: MSHRKSHR
Загружено: 2025-04-04
Просмотров: 1061
Описание:
15.4
材料(2人分)
筍 2本（正味500g）
わかめ（塩蔵）30g
木の芽 少々
・煮汁
だし汁(下記) 800ml
薄口醤油 大さじ2
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ1
塩 小さじ1/2
・だし汁（作りやすい分量）
昆布 10g
削り節 30g
水 1L
• カリフラワーの土佐煮
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