Bolo com Recheio de Bombom para Aniversários e festas | Bolo para 30 pessoas
Автор: Delícias da Thata
Загружено: 2019-11-27
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Olá pessoal.
Hoje eu trago um bolo com recheio de bombom, uma opção para aniversários, festas.. Esse Bolo da para aproximadamente 30 pessoas, tranquilo. Espero muito que vocês gostem ❤
🔴INGREDIENTES:
⭕(Massa do bolo)
➡️5 ovos
➡️1 xícara e 1/2 de açúcar (quantidade em gramas: 270g)
➡️2 xícaras e 1/2 de farinha de trigo (quantidade em gramas: 300g)
➡️1 xícara de água ou leite em temperatura
ambiente (240ml)
➡️3 colheres de sopa de óleo
➡️1 colher de sopa de fermento em pó
⭕Forma utilizada na receita: 30x22
⭕Xícara utilizada na receita: de 240ml
⭕Forno em 180 graus
🔴RECHEIO:
➡️2 caixas de leite condensado (de 395g cada)
➡️3 colheres de sopa de amido de milho
➡️500ml de leite
➡️1 caixinha de creme de leite
➡️10 bombons (marca da sua preferência)
🔴CALDA do bolo, usei:
➡️meia caixa de leite condensado
➡️400ml de água
⭕Juntei os dois e misturei numa vasilha, depois só colocar em um frasquinho pra molhar o bolo.
🔴COBERTURA:
➡️500ml de chantilly gelado batido
➡️Corante em gel na cor: rosa cereja da Arcolor
🔴Bico utilizado na decoração: 2C da Wilton (mas pode ser qualquer bico pitanga)
🔴Peso final do bolo: 3,715kg
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