Часть 1 — Введение в основы сенсорных навыков SCA

Представляем полный базовый курс Ассоциации по сенсорным навыкам 🌈 по программе Specialty Coffee Association. Если вы заинтересованы в развитии навыков каппинга и дегустации кофе, этот курс для вас. Курс SCA по сенсорным навыкам охватывает:

1. Сенсорный анализ как навык, используемый в спешелти кофе.
2. Физиология и анатомия применительно к сенсорному анализу кофе.
3. Сравнение аромата, вкуса и запаха кофе спешелти и коммерческого класса.
4. Проверка дегустации и распознавания ароматов с помощью конфет (упражнение).
5. Тестирование растворов и упражнения по дегустации.
6. Использование колеса вкусов для дегустаторов кофе SCA.
7. Каппинг кофе и методология для профессионалов в области спешелти кофе.
8. Подготовка к практическим и письменным экзаменам SCA по кофе.

⚡ Ознакомьтесь со всей учебной программой и требованиями всех модулей SCA по кофе, которые можно бесплатно скачать в формате PDF, здесь: https://sca.training/foundation-modul...

Если этот контент оказался вам полезен, пожалуйста, поставьте 【 ЛАЙК 👌 】 и 【 Поделитесь 🤝 】
!! ❤️ СПАСИБО ❤️ !!

📧 Обновления по электронной почте: http://eepurl.com/cZU5R1
☕️ Онлайн-курсы по кофе: https://www.howtocoffeepro.com/
🔧 Зелёный кофе, обжарка, заваривание, техническое оборудование: https://sca.training/

#makelifebetter #howtocoffeepro #specialtycoffee #sensoryskills

~ Тренер Адам