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Pain filet o fish thermomix
Автор: Hanane les _delices _de _nanouche
Загружено: 2020-05-04
Просмотров: 1487
Описание:
Ingrédients :
400 g de farine
10 cl de lait
15 g de levure boulangère
1 pincée de sel
20 g de sel
40 g de beurre doux
5 cl d’eau
1 œuf
Flocon d’avoine
Dorure lait +jaune d’œuf
Mettre la farine dans le bol du thermomix ajouter le reste des ingrédients et pétrir 5 min vitesse 5 .
Ensuite ajouter le beurre et pétrir 5 min
Laisser pousser 1 h 30 ensuite façonner les pains et laisser reposer 1 h .
Mélanger un jaune d’œuf et le lait et badigeonner les pains soupoudrer de flocon d’avoine
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