ハロウィンカップケーキ / お菓子のレシピ

しっとりとしたココアマフィンに、濃厚なかぼちゃクリームを渦巻状に絞ったカップケーキです。
ハロウィン柄のマフィンカップと、ハロウィンのチョコプレートで華やかな仕上がりに。

▶︎ レシピや材料・道具の詳細はこちら
https://tomiz.com/recipe/pro/detail/2...

■ 材料（マフィンカップ　5個分）
《ココアカップケーキ》
・バター(食塩不使用) / 60g
・きび砂糖 / 60g
・卵 / 60g
・薄力粉 / 105g
・純ココアパウダー / 18g
・ベーキングパウダー / 3g
・牛乳 / 35g

《かぼちゃクリーム》
・かぼちゃフレーク / 35g
・水 / 75g
・微粒子グラニュー糖 / 45g
・バター(食塩不使用) / 20g
・生クリーム45% / 30g

《トッピング》
・かぼちゃの種ロースト / 適量
・パンプキンチョコ / 適量
・トリックオアトリートプレート
・ハロウィンコウモリ
・ケーキピック(シルクハット)

《使用した道具》
・ゴムベラ
・ハンドミキサー
・ホイッパー
・絞り出し袋 / 2枚
・モンブラン口金 中
・ペットマフィン(キャット&ジャック) / 5枚

▶︎ このレシピのイチオシ商品はこちら
・ペットマフィン（キャット&ジャック） / 5枚
https://tomiz.com/item/02199400/?utm_...
・かぼちゃフレーク / 100g
https://tomiz.com/item/00372400/?utm_...

======================================================================

▼ チャンネル紹介 ▼
日本最大の製菓製パン材料専門店 富澤商店の Youtube公式チャンネルです。
「お菓子作りやパン作りに役立つコツ」やプロによる無料のレッスン動画、お菓子・パンのレシピ動画もお届けしています！

▼ チャンネル登録はこちら ▼
   / @tomizawa_shouten  

▼ 公式WEBサイト ▼
http://bit.ly/2QmXdBV

▼ SNSも毎日配信しています ▼
・Instagram
  / tomiz_by_tomizawashouten  
・Twitter
  / tomizawashouten  
・Facebook
  / tomizawashoten  

#富澤商店 #お菓子 #パン #和菓子 #レシピ #手作り #作り方 #コツ #材料 #道具 #器具