что я ем в *очень загруженную* неделю / домашняя еда как студент университета🍴

🍇 рецепты:
банановый хлеб: https://www.instagram.com/reel/cxuszx...

лепешки: 350 г муки, 150 г цельнозерновой муки, 10 г соли, 2 ст. л. оливкового масла, 1 ч. л. свежих дрожжей, 1 ст. л. сахара, 300 г тёплой воды
*Способ приготовления*: смешайте дрожжи с водой и сахаром и оставьте на 1-2 минуты. Добавьте муку и соль, вымесите до образования гладкого теста и оставьте на столе на 5-6 часов или на ночь в холодильнике. Разделите на 6 частей, раскатайте и обжарьте на среднем огне.

Тофу-скрэмбл: https://www.amandaducks.com/recipes/t...

Салат из цветной капусты: 5-6 соцветий, порванных на небольшие кусочки + 1 банка нута + 1 ч. л. порошка карри, 1 ч. л. тимьяна, большая щепотка соли, 1 ст. л. оливкового масла – 200°C, 20 минут

5-6 помидоров черри, разрезанных на четвертинки + 1 ст. л. гранатовой патоки + щепотка соли

Горсть свежей петрушки, горсть свежей рукколы, черный перец

Тахини + немного яблочного уксуса + немного воды для разжижения

Фалафель из красной чечевицы: 300 г красной чечевицы (замоченной), 1 красная луковица, 4 зубчика чеснока, 1 пучок петрушки, по 1 ч. л. соли, тмина, кориандра, 3-4 ст. л. Нутовая мука (@essalavanessa в Instagram)

*В этом видео закуски не включены.

Социальные сети
🥝 Pinterest: pinterest.com/juliabmaiten
🥝 Instagram: @julia.maiten

🍎 FAQ
Сколько вам лет?
21
Как давно вы питаетесь растительной пищей?
4 года
Какое оборудование вы используете?
Nikon D5600
Где вы живёте?
Германия
Кто вы изучаете?
Экономика

Пожалуйста, помните, что мои видео предназначены для вдохновения, а не для сравнения! Каждый организм индивидуален, когда дело касается чувства голода и тяги к еде, поэтому, пожалуйста, прислушивайтесь к своему!

🎧 Музыка в этом видео:
Аудиотека