エッグタルトの作り方【Egg tart タルト パータブリゼ パイ生地 焼き菓子】
Автор: 塚原 佳樹 ーYoshiki Tsukaharaー
Загружено: 2021-07-02
Просмотров: 13175
こんにちはTsukaTsukaです！！
今回は以前にリクエストを頂いていたエッグタルトを作ってみました！
練り込み式のパイ生地を使っているため比較的作りやすいパイ生地になっています。また市販の冷凍パイ生地でも手軽に作れるかと思うので良かったら是非試して見てください！
▶パイ生地
卵 25g egg tart
水 15g water
塩 1g salt
砂糖 5g sugar
バター 55g butter
薄力粉 80g cake flour
強力粉 40g strong flour
▶アパレイユ
卵黄 60g egg yolk
砂糖 70g sugar
薄力粉 7g cake flour
牛乳 150g milk
生クリーム３５％ 60g heavy cream
⋆Minifilm
https://minifilm.base.shop/
ネットショップ【Minifilm】にて焼き菓子の販売を行っております！
今後新たな商品や詰め合わせのバリエーションも増やしていく予定です！！良かったら覗いてみてくださいね！
⋆instagram
/ tsukatsuka_minifilm
Instagramでは動画を投稿したタイミングで最新動画のお知らせをしております！また【Minifilm】についての情報も投稿しております。
⋆twitter
/ tsukatsuka18
TwitterではYouTubeに公開していない写真も載せているのでよかったらチェックしてね！！
・Minifilm公式LINEアカウント
https://lin.ee/Nbk23Q5
公式LINEアカウントでは、お得なクーポンや新商品情報、公式LINE限定お菓子レシピなどを配信する予定です🍪✨
お友達登録すると¥500offクーポンが貰えるので良かったらお友達登録してね！
ナッペ(クリームの塗り方)やクリームの絞り、生地の作り方など基本的なものからショートケーキ、シュークリーム、マカロンなどいろいろなお菓子の作り方を紹介していますのでよかったらチャンネル登録よろしくお願いします！！
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
