🇺🇦🎄12 ПІСНИХ СТРАВ НА СВЯТВЕЧІР. ТРАДИЦІЙНЕ РІЗДВЯНЕ МЕНЮ ПО УКРАЇНСЬКИ. МЕНЮ НА СВЯТВЕЧІР 2026.🎄🇺🇦

   / @maminapomichnica1990  
Канал моєї рідної сестри Мальвіни
Мамина Помічниця

   • 🎄НОВОРІЧНЕ МЕНЮ 2024 РІК З 10 СТРАВ.МЕНЮ Н...  
Новорічне меню на каналі Мамина помічниця

https://m.youtube.com/channel/https:/...
Перлина Закарпаття

https://www.instagram.com/olga_salkay...
Мій інстаграм




Кутя

Пшениця 400 гр
Мак 200 гр
Сухофрукти:
Вишня 100 гр
Журавлина 100 гр
Чорниця 100 гр
(або будь які сухофрукти)
Мигдаль 200 гр
(або будь які горіхи)
Сіль 1 ч. ложка
Зверху полити медом




Червоний борщ з печерицями

Капуста головка маленька
Картопля 800 гр
Квасоля 400 мл
Печериці 6–7 шт
Морква 1–2 шт
Буряк червоний 1–2 шт
Цибуля 1 шт
Томатний сік 100 мл
Сіль, перець за смаком
Солодка паприка 1 ч. ложка
Мука 1 ст. ложка
Зелень кропу




Голубці з кукурудзяною крупою

Квашена капуста 2 головки
Кукурудзяна крупа 200 гр
Рис 400 гр
Білі сухі гриби 100–150 гр
Грибний паштет 500 мл
Цибуля 4 шт
Морква 3–4 шт
Болгарський перець 2–3 ст ложки
Сіль, перець за смаком
Солодка паприка 2 ч ложки
Олія соняшникова 5–6 ст ложок
Томатна паста 1 ст ложка




Тушкована капуста з квасолею

Квасоля
Капуста
Цибуля
Морква
Сіль, перець за смаком
Солодка паприка
Соняшникова олія
Під час тушіння трішки підливати води




Щука запечена в духовці

Щука
Сіль
Чорний перець
Цибуля
Лимон




Смачна картопля

Картопля
Сіль, перець за смаком
Сушений часник
Приправа до картоплі
Зелень кропу
Пахуча нерафінована олія




Вінегрет

Картопля
Морква
Червоний буряк
Квасоля
Цибуля
Мариновані огірки
Сіль, перець за смаком
Заправити нерафінованою олією




Морква по-корейськи

Морква 1 кг
Сіль 1 ст ложка
Цукор 2 ст ложки
Оцет 4 ст ложки
Соняшникова олія 5 ст ложок
Коріандр 2 ч ложки
Часник 4–5 зубчиків




Салат з білих грибів

Білі мариновані гриби
Цибуля
Чорний перець
Пахуча нерафінована олія




Червоний буряк з хроном

Червоний буряк варений 2,5 кг
Сіль 2 ст ложки рівненькі
Цукор 4–5 ст ложок рівненьких
Оцет 9% 50 мл
Хрін 2 ст ложки
Вихід 2,700 літра салату




Узвар

Рецепт на 5 літрів
Сухофрукти:
Сливи, яблука, груші
Всього по 2 жмені
Цукор за смаком




Різдвяні пампухи

Борошно 750 гр
Цукор 120 гр
Олія 100 мл
Дріжджі сухі 10 гр
Вода 400 мл
Горілка 2 ст. ложки
Сіль дрібка
Сливовий леквар
Цукрова пудра + ванілка






#12піснихстравнасвятвечір #різдвянеменю #менюнасвятийвечір
#різдвяніпампухизлекваром
#різдвянийкалач #різдвяніпампухи #пухкіпончики #пампухинасвятвечір #українськатрадиційнавипічка
#фанкизакарпатськіпончики #пампушки #українськіпампушки
#дріжджіДухмянаХата #Українськітрадиціїстарінові
#традиційнавипічказакарпаття #закарпатськіфанки #пампушкинасвятвечір #пампушкинаріздво
#лимонніпончикизмакомтасливовимлекваром #пампухизмаком #пончикизмакомталимоном #найніжнішіпончики
#пончики #мамаготує #фанкизакарпатські #Найсмачнішіпончики #пампушки
#піснірогалики #піснібулочки #піснавипічка
#домашнібулочкизяблукамитаванільнозаварнимкремом #булочкизяблуками #булочкизкремом
#слоєнібулочки #слойки #булочкислойки

#салатитазакускинановорічнийстіл2026
#основнагарячастраванановорічнийстіл2026
#тортнаполеонзяблуками #українськаавтентичнастраватаратута
#всебудеукраїна #мімозасалат #олівєпозакарпатськи #майонезнийсалатзгрибами
#курячийрулет #рулетзіндички #мяснірулетинасвятковийстіл
#червонийбурякцвіклісалат
#картоплянізрази #мяснізрази
#пиріжкизмясом #біляшізмясом
#пісніпиріжкизкартоплеютакапустою #пісніпиріжки
#пиріжкизкартоплею #пиріжкизкапустою #пиріжкизкартоплеютагрибами
#пиріжкизмаком #пиріжкизповидлом #пиріжкизяблуками #пиріжкизвишнями
#пиріжкизабрикосовимваренням #пиріжкизмалиновимваренням
#піснапіца #піцазгрибамитаовочами #пісністрави
#домашняпіца #піца
#булочкизкорицею #сахарніплюшки
#мяснігніздазпечерицямитасиром
#закарпатськікрученикизбілимигрибами #мяснішишкизбілимигрибами #картоплянепюре
#стейкиувершковомусоусі #підливазмясом
#домашнікотлетиуселі #котлетиготуємоямама
#курячівідбивні #курячішніцелі #соковитівідбивні #курячефіле
#відбивна #биточки #котлети #мясністрави
#холоднізакуски #закарпатськакухня #закарпатськагосподиня #закарпатськістрави #закарпатськийдіалект

#новорічнеменю
#новорічнеменю2026
#стравидоноворічногостолу2026
#новорічнісалати2026
#салатидоновогороку2026
#новорічнийстіл2026
#основністравидоноворічногостолу2026
#гарячістравидоноворічногостолу2026
#десертинановийрік2026
#вишуканістравидоноворічногостолу2026
#салатитазакускинановийрік2026
#менюнановий2026рік
#щоприготуватидоноворічногостолу2026року
#швидкілегкісалатитазакускинановий2026рік
#бюджетненоворічнеменюна2026рік
#недорогийдешевийстілнановий2026рік
#новорічнаніч2026рік
#мясністравидоноворічногостолу2026
#закарпатськіколачідоноворічногостолу2026рік
#новорічнезакарпатськеменюна2026рік
#першістравидоноворічногостолу2026
#другістравидоноворічногостолу2026