【夏にピッタリ！】大根ときゅうりのぽりぽりゆず酢漬け【そうめんにも】

今回は「大根ときゅうりのぽりぽりゆず酢漬け」を作りました！
簡単なので、皆さんも是非作ってみて下さい♪

調理時間　　15分
お手軽度　☆☆☆☆☆

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▽目次
00:00 オープニング
00:44 調理開始
09:05 調理終了からの実食へ
10:05 エンディング　ポイントのおさらい
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【▼材料】
□大根・・・200g
□きゅうり・・1本・
□塩・・・適量
□ゆず果汁・・・大さじ1
□酢（米酢）・・・大さじ1
□塩こんぶ・・・適量
□だしパック・・・1/2パック

【▼作り方】
□大根・きゅうりをそれぞれダイス状に切る。切った野菜は塩もみし、5分ほど経ったら水気を切る。
□水気を切ったら別の袋に移し、調味料を混ぜ合わせて5-6時間放置する。
□時間が経ったら最後にお好みで塩こんぶを入れる。

【▼今回のポイント】
□漬け置きは5-6時間がベスト！濃くしたい場合はもうすこし時間を置くと◎
□大根は上の方を使うと甘く仕上がります。

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楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
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