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Cómo hacer Caldo de Piedra. Yuri de Gortari
Автор: Cocina Identidad
Загружено: 2017-02-20
Просмотров: 81040
Описание:
Cómo hacer Caldo de Piedra. En este video Yuri de Gortari nos enseña como hacer esta receta tradicional mexicana, ritual de la cultura chinanteca de Oaxaca.
INGREDIENTES:
Camarón
Mojarra
Chile jalapeño
Cebolla branca picada
Jitomate en media rodaja
Jitomate martajado en molcajete
Sal de grano al gusto
Pimienta al gusto
Cilantro
Perejil
Agua
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