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L'épicerie | Une imitation de fromage presque parfaite
Автор: Radio-Canada Info
Загружено: 2021-11-26
Просмотров: 30561
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Ce n’est pas du fromage… ce n’est pas un produit végane… C’est un fromage analogue, une imitation de fromage presque parfaite! Ce faux fromage, composé principalement d’eau et d’huile de palme, permet surtout de couper les coûts. Et on le croise plus souvent qu’on pourrait le penser.
Animation : Denis Gagné
Recherche : Gildas Meneu
Images : Karl Boulanger, Pierre-Olivier Massé, Jean-Philippe Pelletier
Prise de son : Marc-Antoine Fournier, Daniel Lapointe
Montage : Hélène Lamothe
Réalisation : Caroline Girard
#fromage #fromageanalogue #huiledepalme
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