Holunderblüten Törtchen

Biskuit:
4 Eier
100 g Zucker
1 PR. Salz
100 g Mehl
20 g Speisestärke
40 g Nüsse oder Mandeln

Creme:
5 Blatt Gelatine
250 g Topfen (Quark)
150 ml Holunderblütensirup
abgeriebene Schale einer ½ Zitrone
Saft einer ½ Zitrone
330 ml Sahne

Früchte nach Belieben
Biskuit bei 180°Ober- und Unterhitze ca. 20-25 Min. backen Ihr findet mich jetzt auch auf Facebook unter:   / kuechenschelleanita  

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